酵素破壁真空超音波低温萃取技術
傳統蒸煮萃取法大多採用高溫蒸煮加熱回流方式,易使植物的活性成分遭到破壞,歐思佛生技利用酵素對植物細胞壁進行初期破壞的同時,輔以超音波強化酵素之分解作用,提高酵素破壞細胞壁的效率,有效縮短萃取時間,也可減少過濾殘渣處理時間及溶劑使用量,並避免高溫及氧化作用破壞有效成分,提升植物活性效能。

傳統蒸煮萃取法大多採用高溫蒸煮加熱回流方式,易使植物的活性成分遭到破壞,歐思佛生技利用酵素對植物細胞壁進行初期破壞的同時,輔以超音波強化酵素之分解作用,提高酵素破壞細胞壁的效率,有效縮短萃取時間,也可減少過濾殘渣處理時間及溶劑使用量,並避免高溫及氧化作用破壞有效成分,提升植物活性效能。