益生菌百益乳酸菌包埋包覆微粒

常見的益生菌有乳醣菌、酵母菌等，除用於食品之外，亦可作為保健產品，藉由益生菌來幫助消化人體腸胃道中的食物。但其中所含有的益生菌多因其製造加工過程中的高溫或濕度等工作環境之影響，造成益生菌的活性降低，甚致於死亡，歐思佛生技研發出一種益生菌百益乳酸菌包埋包覆微粒，藉以改善上述之問題，使其能與體內發揮最佳功效。