被譽為「天然抗生素」的蜂膠，是許多民眾幫助緩解感冒或喉嚨發炎的好秘方，而蜂膠中又以台灣綠蜂膠的營養價值最高，究竟台灣綠蜂膠跟蜂膠有什麼差別呢？如果你還不知道蜂膠功效有哪些，本文將介紹蜂膠與台灣綠蜂膠的來源、成分、產地、副作用以及12大功效，讓你能更全面地認識蜂膠。
蜂膠是什麼？
蜂膠（Propolis）是蜜蜂從樹芽樹皮、植物樹脂採集來的黏性物質，再混合唾液分泌物與蜂蠟製成的膠態混合物，主要是用來保護與修復蜂巢。其所含的抗菌成分，能夠防止細菌或病毒入侵，保護幼蟲、幼蜂及蜂后不受病菌危害。
蜂膠有哪些成分？
蜂膠主要由蜂膠素、樹脂、蜂蠟、花粉、精油及其他有機物組成，具有涵蓋超過300種的營養素，包含：
- 生物類黃酮
- 有機酸
- 雙萜類
- 芬多精
- 芸香苷
- 維生素
- 礦物質
- 胺基酸
- 酚類化合物
蜂膠產地來自哪？
蜂膠的產地遍布世界各地，包含台灣、巴西、澳洲、紐西蘭、加拿大及中國。其中以巴西、中國、澳洲最具代表性，不同產地的蜂種、環境與氣候，皆會影響蜂膠的品質。
綠蜂膠是什麼？
綠蜂膠含有特殊的活性成分 Artepillin-C，並且比一般蜂膠富含更豐富的類黃酮，因此綠蜂膠功效比其他蜂膠更加出色，被公認為最具營養價值的一種蜂膠。
台灣綠蜂膠跟蜂膠差在哪？
台灣蜜蜂採集的蜂膠，經過發酵會形成獨特的「台灣綠蜂膠」，內含大量類黃酮，成分活性更高，效果也更顯著。台灣綠蜂膠沒有一般蜂膠帶有的辛辣與中藥草本氣味，經萃取後口感更溫順，屬於相當稀有的綠蜂膠種類之一。
台灣蜂膠等級怎麼分？
台灣蜂膠主要可以分為三個等級，依序分為：
- 最高等級：綠蜂膠
6萬隻的蜂群一年僅能生產100-150克，極為珍貴，因此被稱為綠色黃金。
- 次等級：褐蜂膠
顏色較深，成分次於綠蜂膠。
- 最低等：黑蜂膠
色澤最深，品質與價格相對較低。
蜂膠有什麼功效？12大實用好處介紹！
蜂膠的用途十分多元，下列是常見的蜂膠功效好處：
- 抗菌
許多實驗研究中，發現蜂膠含有的多種活性類黃酮成分以及青蒿素C (Phenylflavonoids; Artepillin-C)，能夠抑制細菌的生長 ，達到抗菌效果。
- 減少發炎
Artepillin-C 是一種天然的抗生素，適度服用能夠減少發炎，具有較強的抗菌效果。
- 抗氧化
蜂膠內的天然抗氧化劑，能幫助維持身體健康與活力，是現代人保養的重要成分之一。
- 眼睛保健
研究指出，蜂膠中富含的類黃酮等多酚類化合物，能中和自由基，減少黃斑部病變的風險，讓眼睛不乾澀，對於眼睛保健有更好的助益。
- 保護心血管健康
蜂膠蘊含多種黃酮類化合物，具有良好的抗氧化特性，有助於維持心血管系統的健康。
- 保持口腔健康
蜂膠不僅有助減少牙菌斑、牙齦發炎與口臭問題，還能增進口腔黏膜的護理健康，是天然的口腔保健成分。
- 肌膚護理
蜂膠在護膚領域相當受歡迎，其活性成分被認為能夠滋潤皮膚，讓肌膚保持光澤和彈性，也能減少乾燥跟粗糙感，是現代女性作為日常保養的新選擇。
- 增強免疫力
蜂膠對多種病毒具有抑制作用，能增強人體對疾病的抵抗力，降低生病的機率，十分適合給感冒的人攝取。
- 保持愉悅心情
蜂膠內的芬多精等香氣成分，能安定神經，讓情緒舒緩放鬆。
- 緩解經痛
蜂膠可作為生理期間保養的一部分，能緩和腹部、背部與大腿的不適與疲倦。
- 腸胃道保健
蜂膠有助於保護胃黏膜，適合做為日常保養胃腸道健康的一環。
- 腫瘤治療
許多臨床實例顯示，蜂膠中的萃取物「咖啡酸苯乙酯」，能達到抑制癌細胞生長的效果。
哪些人不適合吃蜂膠？副作用解析
一歲以下兒童：
一歲以下嬰兒的腸道消化系統發育尚未健全，不建議食用。
對蜂膠製品過敏者：
蜂膠中可能有少量花粉，會對花粉或蜜蜂製品有過敏反應的人請勿食用。
※溫馨提醒：食用前如有疑慮，可向醫師或藥師諮詢。
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總結
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